Die Sorte entstand 1938 in Frankreich. Seit 1972 im Programm.

Ausgezeichnete Tafel- und Wirtschaftsbirne.

Die Früchte sind recht gross. Das nicht zu süsse Fleisch ist feinkörnig und bissfest, saftreich und schmelzend. Keine "weiche" Birne, wie der Name es vermuten lässt.

Eine der bekanntesten und am weitesten verbreitete Sorte überhaupt.

Der Baum ist sehr genügsam, äusserst widerstandsfähig, 

extrem frostsicher und eignet sich auch noch für rauere Höhenlagen.

Guter Pollenspender, guter Pollenempfänger

Höhe 2,40 m

Andere Namen: Hardy's Butterbirne, Hardy Top.