bekannt seit 1790  - ab 1978 im Programm

Ein ausgezeichneter Apfel zum So-Essen, der sich sehr gut für alle Verwertungsmöglichkeiten anbietet.

Die Schale dieses grossen Apfels  ist  gelb - rötlichbraune Verfärbung kommt vor.

Der feine, leicht an Bananen erinnernde Furchtgeschmack ist einzigartig und man könnte fast sagen: Wer ihn kennt, der liebt ihn.

Sehr guter Lagerapfel,

Die Sorte ist unter vielen anderen Namen - vor allem unter "Schafsnase" sehr verbreitet. Sie lässt sich gut vermarkten und fehlte früher kaum in einem der Bauerngärten. Etwas unverständlich, warum diese Sorte in den letzten Jahrzehnten wenig Beachtung fand - um in den letzten Jahren wieder zu Recht einen "Frühling " zu erleben. Vor allem in der Fachpresse wird diese Sorte in letzter Zeit hochgelobt.

Guter Pollenspender und -empfänger

Höhe ca 2,50 m bis max 4,50 m

Ausgezeichneter Back- und Bratapfel.

Andere Namen: Schafsnase, Gelber Edelapfel, Metzgerapfel, Thüringer Grafensteiner, Pippinapfel, Blumenkalvill, Lady Washington.