Entstand 1877 durch einen Zufallssämling in Deutschland - seit 1995 im Programm

 

Die sehr schönen, mittelgrossen Äpfel haben oft eine sortentypische Berostung um die Stilgrube. Die Füchte schmecken kräftig süsssäuerlich. Sie entfalten das volle Aroma etwa im Januar. Sie sind aber auch für den Frischverzehr ideal und weisen einen sehr hohen Zuckergehalt auf.

Gut geeignet auch zum Mosten.

 

Eine Sorte, die vor allem in Bauerngärten sehr verbreitet war, und an die man sich nun wieder verstärkt erinnert. Sie gedeiht bis ca 700 m noch problemlos und verträgt auch windigere Lagen. Die Blüte ist frostunempfindlich.

 

Guter Pollenempfänger - aber zur Pollenspendung für andere Apfelsorten nur wenig geeignet.

Höhe als Halbstamm : 7 m

Anderer Name : Wilhelmsapfel