Entstanden ist die Sorte 1910 in Dänemark durch einen Zufallssämling. - Seit 1936 in Deutschland bekannt.

 

Sehr schöner, mittelgrosser Apfel, der oft "bläulich" berostet ist. Als begehrter Weihnachtsapfel bekannt. Das grobzellige Fruchtfleisch ist leicht säuerlich und wird auf dem Lager angenehm weich. Geschmack angenehm würzig. Optimale Genussreife etwa um Weihnachten.

Die Sorte ist sehr robust und widerstandsfähig. Gedeiht auch in kühleren Gebieten noch ganz gut.

 

Guter Pollenspender und -empfänger.

Höhe als Halbstamm : 7 m.

Andere Namen: Karin Schneider.