Die Beeren sehen aus wie "weisse Brombeeren", schmecken aber vollkommen anders und haben in dieser Hinsicht auch nichts mit schwarzen Maulbeeren gemeinsam. Ihr mildes, schwaches Aroma, das nicht so intensiv wie das der schwarzen Maulbeeren ist, überzeugt nur den Liebhaber. Aber es ist einmal etwas anderes - eben etwas Besonderes.

Die Beeren lassen sich aber ganz gut verarbeiten.

Der Strauch wächst ähnlich wie Brombeeren und wird - je nach Erziehung - ca 1,50 - 2 m hoch. Wenn man den Leittrieb astfrei schneidet, so kann man einen Stamm aufbauen und hat nach einigen Jahren ein kleines Bäumchen.

Hinweis: Maulbeeren werden oft verkannt. Es sind keineswegs "Exoten", die besondere Ansprüche an Klima oder Boden stellen. Sie sind absolut winterhart und mögen normalen Gartenboden. Auch für Mittelgebirgslagen.

Gut geeignet für Spaliere. Ansonsten Pflanzabstand ca 1,5 m bis 2,5 m.